«Vertientes Tintas»: la famila Ríos Pastrana gestora de una bodega que apuntala al turismo
Una bodega casera con sabor, aroma y color de muy buena perfomance.
En los últimos años empezó a cobrar relevancia un emprendimiento familar en la localidad tucumana de Amaicha del Valle. No se trata de cualquier emprendimiento son verdaderos «hacedores de vinos turismo rural». Recibieron algunos galardones como el premio «Racimo de oro», Mendoza 2019.
La pequeña bodega familiar radicada en Los Zazos arrancó hace diez años por iniciativa de su padre, Roberto Ríos, quien consiguió una cepas de Malbec procedentes del Valle de Uco, en Mendoza. Junto a su hijo Lautaro y su familia fabrican, el vino casero que acaba de obtener el mayor galardón en un certamen latinoamericano.
«Vertientes Tintas”, es el nombre proveniente de una vertiente que atraviesa la finca donde crecen las uvas. Un vino tinto casero que fue mejorando con lo que aprende día a día Lautaro en la tecnicatura en Enología y Viticultura del Instituto de Enseñanza Superior de Colalao del Valle.
Se trata de un vino ideal para compartir: “Tiene muy buen color, aroma frutado y está conservado en madera de roble francés. Tiene buena limpidez y es agradable. Tiene todo lo que tiene que tener un buen vino«, destacan quienes ya lo probaron.
