Tucumano vende barritas proteicas a todo el país
Proyecta incorporar propuestas cetogénicas, veganas y saladas con la idea de que, con el tiempo, se convierta en una cadena con franquicias.
El emprendimiento nacido hace siete años proyecta consolidarse en la Argentina y exportar; proyecta incorporar propuestas cetogénicas, veganas y saladas, y, además, proyecta alumbrar el primer Que Lo Café con la idea de que, con el tiempo, se convierta en una cadena con franquicias.
Idígoras tiene 52 años, y se ve a sí mismo como un productor de barras nutritivas sin gluten «Que lo Paleó». Despacha desde la fábrica mínima que instaló en Yerba Buena y que pronto quintuplicará su tamaño para atender la demanda creciente de todo el país.
El creador del emprendimiento e ingeniero industrial graduado en la Unsta (Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino), Eduardo Idígoras.
Él quería ofrecer “comida de verdad” para consumidores que necesitan energía para hacer un millón de cosas y carecen de tiempo para alimentarse en consecuencia asociada a la logística.
Ese Tucumán traslúcido es el que Idígoras despacha desde la fábrica mínima que instaló en Yerba Bueba y que pronto quintuplicará su tamaño para atender la demanda creciente de todo el país.