Se dispararon los precios de la papa y el tomate en el Mercofrut

Luego que la Dirección de Estadística de la Provincia (DEP) difundiera el martes pasado la variación en el nivel general de precios, para el aglomerado Gran Tucumán y Tafí Viejo, en abril arrojando una inflación del 7,9% durante ese período, se supo que los precios frutas y hortalizas tuvieron un comportamiento protagónico en esta cifra.

Juan Carlos Santillán, referente del Centro de Puesteros del Mercofrut, aseguró estar preocupado «por la situación que está pasando el país«.

«Los precios están estables, hay escasez de mercadería como el tomate, la papa está con tendencia por aumentar por las lluvias en el sur de Buenos Aires. El tomate carísimo, no porque no haya tomate sino porque las inclemencias del tiempo no permiten que madure», explicó. 

«Tenemos tomates de la zona de Mendoza, tenemos un tomate fabriquero que lo llevan a las fábricas para hacer la salsa de tomate. Ese tomate está entrando al mercado a un precio de 20 mil pesos el cajón promedio. Uno redondo de muy buena calidad está a 35 mil pesos. No es que no haya, el tiempo no les permite madurar y los invernaderos que hay son muy pocos y no tenemos este tipo de mercadería en cantidad«, detalló.Respecto a la papa señaló que hace unas semanas atrás valía $5.500 y ahora se ubica entre $6.000 y $7.000 pesos con tendencia a aumentar por las lluvias en el sur de la provincia de Buenos Aires.