Carne
El consumo de carne cayó 12% en lo que va del año
Economía
Hace 2 semanas
El consumo de carne cayó 12% en lo que va del año
El consumo de carne vacuna cayó 12% en lo que va del año y los argentinos comen casi 5 kg…
Histórico desplome del consumo de carne: cayó un 12% en lo que va del año
Economía
Hace 2 semanas
Histórico desplome del consumo de carne: cayó un 12% en lo que va del año
El consumo de carne vacuna en el mercado interno registró una fuerte contracción del 12% interanual durante los primeros siete…
Importaciones de carne en alza: estiman que los ingresos se duplicarán en 2026
Economía
julio 20, 2026
Importaciones de carne en alza: estiman que los ingresos se duplicarán en 2026
El mercado de la carne vacuna en Argentina está experimentando modificaciones estructurales impulsadas por un aumento sostenido de las importaciones,…
El pollo desplazó a la carne vacuna y se consolida como la carne más consumida por los argentinos
Nacionales
julio 13, 2026
El pollo desplazó a la carne vacuna y se consolida como la carne más consumida por los argentinos
Desde hace algunos años, el consumo de proteínas animales viene cambiando entre los argentinos. La novedad es que la carne vacuna…
El consumo de carne de pollo ya supera a la vacuna en Argentina
Economía
julio 4, 2026
El consumo de carne de pollo ya supera a la vacuna en Argentina
El pollo alcanzó un hito histórico en la Argentina al convertirse, por primera vez, en la proteína animal más consumida…
Creció un 369% las ventas de carne vacuna argentina a Estados Unidos
Economía
junio 24, 2026
Creció un 369% las ventas de carne vacuna argentina a Estados Unidos
Las exportaciones de carne bovina argentina hacia Estados Unidos alcanzaron en mayo las 11.000 toneladas, el mismo volumen que se había…
Se desploma el consumo de carne y la actividad frigorífica toca un piso histórico
Economía
junio 16, 2026
Se desploma el consumo de carne y la actividad frigorífica toca un piso histórico
El panorama de la ganadería argentina enciende las alarmas del sector productivo frente a un escenario de menor oferta de hacienda que…
Una carne más barata y con más proteína comenzó a competir con la de vaca
Economía
junio 11, 2026
Una carne más barata y con más proteína comenzó a competir con la de vaca
Hace unas semanas, una carnicería de Olavarría se hizo viral por vender carne de búfalo. Sin embargo, esa «rareza» podría dejar…
Jornada de Fomento y Actualización Porcina con participación nacional
Coworking
mayo 11, 2026
Jornada de Fomento y Actualización Porcina con participación nacional
El Gobierno de Tucumán anunció la realización de la Jornada de Fomento y Actualización Porcina, destinada a productores e industriales del…
La faena vacuna cayó al nivel más bajo en décadas y el consumo de carne sigue en descenso
Economía
mayo 8, 2026
La faena vacuna cayó al nivel más bajo en décadas y el consumo de carne sigue en descenso
La faena vacuna en marzo alcanzó 1.029.000 cabezas, una cifra que se ubica entre las más bajas de las últimas…